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有人喜歡自然科普類的書籍嗎?這類的書籍有包含植物/花草生活、動物/寵物、普及科學、數學、物理、化學、生命科學、天文/地球科學、應用科學等等的內容。這樣的書雖然和上班的工作內容一點關係都沒有,純粹就是因為興趣才會想要買來看,現在是網路購物的時代,而且下班後跟本沒空去書局逛逛,所以在網路書店買書,已經是我買書的唯一途徑了。今天我上網看到了 世界第一簡單有機化學 ,內容我滿有興趣的,剛好金石堂有賣,所以我就直接將 世界第一簡單有機化學 買回來,希望快點拿到。如果對 世界第一簡單有機化學 也有興趣的朋友,歡迎到下面 世界第一簡單有機化學 的網頁連結參考看看喔。
世界第一簡單有機化學
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世界第一簡單有機化學
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世界第一簡單有機化學 評價
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世界第一簡單有機化學 要買要快
植物/花草生活:植物百科/圖鑑/花草盆栽/蔬果盆栽/植物栽培/插花/花藝/農藝/森林環境/其他植物
動物/寵物:動物百科/圖鑑/寵物飼養/養狗/養貓/哺乳類/鳥類/昆蟲/兩棲類/魚/水族/海洋/河流生物/水產/漁業/畜牧/其他動物
普及科學:科學入門/百科/科普論叢/科學家傳記/科學總論/科學實驗/奧林匹克/理工用辭典
數學:數學入門/數學總論/算術/解題/幾何/數值分析/統計/機率/微積分/應用數學/其他數學
物理:基礎物理/力學/熱學/聲學/光學/電磁學/量子物理/其他物理
化學:化學入門/化學總論/有機/無機化學/實驗/儀器分析/其他化學
生命科學:生物入門/生命科學總論/人類/大腦科學/基因/遺傳/演化/古生物學/生物學/生物技術/生物化學/微生物/其他生命科學
天文/地球科學:天文總論/天文觀測/星座/宇宙/天體/太空科技/地球科學/地質學/海洋/水文/氣候/氣象/地震/火山/海嘯
應用科學:應用科學總論/應用力學/工程數學/電子/電路/半導體/面板/自動控制/機器人/通訊/電子機械/家電/機械/機器/汽/機車/土木/建築工程/環工/都更/能源/化學工業/技術/工業
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《世界第一簡單有機化學》
高中生的最佳延伸閱讀!
不死背化學式,理解原理
化工、農化、生化、藥學科系的基礎!
氫原子、氧原子、氮原子構成生命活動,
為什麼生物體選擇碳原子作為骨幹?
跟著漫畫,一步步深入有機化學:
原子與分子的基礎知識→性質→化學反應→人工製造新分子!
最後以「香料化學」補充有機化學觀點!
原子結構、軌域與電子分布是什麼?
有機化合物的性質來自哪裡?
分子的立體結構會改變物質的氣味?
竟然有肉眼可見的巨分子?
有香氣的物質多為脂溶性?
最全面的有機化學入門書《世界第一簡單有機化學》,
搭配《3小時讀通週期表》,
再也不怕化學式!
成為生物科技的主人翁!
國立臺灣師範大學化學系副教授吳學亮◎審訂
作者介紹
長谷川登志夫
1957年出生於東京都。埼玉大學理學院化學系畢業。東京大學理學院 有機化學研究所畢業。理學博士。現為埼玉大學理工學院研究所副教授。
專長為香料有機化學,從有機化學的角度,研究各種植物散發出來的香氣分別有什麼特徵。埼玉大學理學院 基礎化學科 長谷川研究室
http://www.hase-lab-fragrance.org/
審訂者簡介
吳學亮
現職:國立台灣師範大學化學系副教授
學歷:國立清華大學化學系學識、博士
經歷:日本大阪大學博士後研究員、美國麻省理工學院博士後研究元、日本大阪府立大學訪問教授
授課科目:有機合成與光譜學
研究方面:天然物合成、藥物合成、不對稱合成
譯者介紹
陳朕疆
自由譯者。清華大學生命科學系畢,曾於京都大學交換一年,畢業後在中研院當了一年研究助理。因為喜歡學習新事物而回到學校,現為政治大學財務管理所碩一學生。
Facebook: http://www.facebook.com/Chen.Zhenjiang
世界第一簡單有機化學-目錄導覽說明
序章 來自太空的有機俠
第1章 化學的基礎
1.1 什麼是化學?
1.2 有機化合物的分子骨架由碳原子組成
1.3 原子結構與化學鍵
深入了解
●原子結構
●軌域與電子分布
●sp3混成軌域與單鍵
作者專欄 料理是有機化學的實驗
第2章 有機化學的基礎
2.1 有機化合物性質的由來(官能基)
2.2 有機化合物的命名法則
深入了解
●雙鍵與三鍵
●共軛與共振
作者專欄 肉眼可見的巨分子
第3章 有機化合物的結構
3.1 什麼是異構物?
3.2 分子的平面結構及性質(立體配置)
3.3 分子的立體結構、鏡中的分子世界(鏡像異構物)
深入了解
●分子式、結構式的寫法及解讀
●E, Z命名法
●立體異構物的各種表現方式
●R, S命名法
●立體構形
作者專欄 立體結構會改變物質的氣味
第4章 有機化合物的性質
4.1 溶於水的物質與溶於油的物質(親水性?親油性)
4.2 造成沸點不同的原因(分子間交互作用?極性鍵結)
4.3 酸與鹼
4.4 擁有正六角形結構,名為苯環的芳香族化合物
深入了解
●酸與鹼
●苯的結構
●酮-烯醇的互變異構
作者專欄 有香氣的物質多為脂溶性
第5章 有機化合物的化學反應
5.1 有機化合物可經許多種不同反應轉變為其他分子
5.2 碳氫化合物的反應
5.3 酒精的反應
深入了解
●酯化反應
●雙鍵的加成反應
●鹵化碳氫化合物的親核性取代反應
●鹵化碳氫化合物的脫去反應
●苯環反應(芳香族親電子取代反應)
作者專欄 操控物質性質的力量;有機化學反應
附錄 組成生物體的有機化合物
●構成生物體的有機化合物
●蛋白質
●脂質
●醣類
●人工合成的聚合物
索引
編/譯者:陳朕疆
語言:中文繁體
規格:平裝
分級:普級
開數:25開15*21cm
頁數:208
出版地:台灣
商品訊息簡述:
- 作者:長谷川登志夫
- 譯者:陳朕疆
- 出版社:世茂
- 出版日:2015/11/3
- ISBN:9789865779986
- 語言:中文繁體
- 適讀年齡:全齡適讀
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植物/花草生活:植物百科/圖鑑/花草盆栽/蔬果盆栽/植物栽培/插花/花藝/農藝/森林環境/其他植物
動物/寵物:動物百科/圖鑑/寵物飼養/養狗/養貓/哺乳類/鳥類/昆蟲/兩棲類/魚/水族/海洋/河流生物/水產/漁業/畜牧/其他動物
普及科學:科學入門/百科/科普論叢/科學家傳記/科學總論/科學實驗/奧林匹克/理工用辭典
數學:數學入門/數學總論/算術/解題/幾何/數值分析/統計/機率/微積分/應用數學/其他數學
物理:基礎物理/力學/熱學/聲學/光學/電磁學/量子物理/其他物理
化學:化學入門/化學總論/有機/無機化學/實驗/儀器分析/其他化學
生命科學:生物入門/生命科學總論/人類/大腦科學/基因/遺傳/演化/古生物學/生物學/生物技術/生物化學/微生物/其他生命科學
天文/地球科學:天文總論/天文觀測/星座/宇宙/天體/太空科技/地球科學/地質學/海洋/水文/氣候/氣象/地震/火山/海嘯
應用科學:應用科學總論/應用力學/工程數學/電子/電路/半導體/面板/自動控制/機器人/通訊/電子機械/家電/機械/機器/汽/機車/土木/建築工程/環工/都更/能源/化學工業/技術/工業
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